Lycée Albert Chassagne

Lycée Professionnel – Paimboeuf

Pays de la Loire
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Mardi 24 Janvier 2012, les élèves du Lycée Albert Chassagne et du Collège Louise Michel ont pu goûter un repas complet d’inspiration chinoise.

Au menu :


Duos de Nems et samoussas


Salade chinoise

Poisson à la chinoise/Emincé de porc laqué,
Nouilles chinoises/ Poêlée asiatique

Rouelle de beignet pommes ou ananas
L’équipe de cuisine a su valoriser ce repas à thème en changeant de couvre chef pour l’occasion !
Ce nouvel chinois est aussi appelé Fête du printemps est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier.
Cette année est marquée par le signe du Dragon d’eau qui selon le zodiaque chinois est actif, volontaire, confiant, entreprenant, versatile, scrupuleux et chanceux….

农历新年

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